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jeudi 18 novembre 2010

Découverte culinaire.


.Le topinambour tout frais ramassé.
Quelle recette vais-je faire ?
Publié par Françoise à 05:31
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12 commentaires:

  1. Ginejeudi, novembre 18, 2010 7:12:00 AM

    A la croque : petit goût de noisette !

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  2. PascalXLDjeudi, novembre 18, 2010 7:53:00 AM

    Très sympa

    Bonne journée

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  3. dimitrijeudi, novembre 18, 2010 8:07:00 AM

    Pour la recette je ne peux pas t'aider car je ne suis pas un connaisseur dans ce domaine.
    En revanche j'en ai mangé il n'y a pas si longtemps et j'ai trouvé ça très bon.

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  4. Bergsonjeudi, novembre 18, 2010 8:10:00 AM

    chez moi on les donnait aux cochons ; l'année dernière je me suis laissé tenté par un marchand sur le marché il m'a dit à la vapeur ou comme des frites.
    j'ai tenté les frites : dommage je n'ai pas de cochon !!

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  5. Fillottejeudi, novembre 18, 2010 8:25:00 AM

    Très belle photo, jamais goûté non plus, mais la photo devient appétissante, malgré le dernier commentaire !!!

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  6. RV2356jeudi, novembre 18, 2010 8:35:00 AM

    en purée mixte avec pomme de terre et carotte...montée à la crème fraîche...Servir avec qqs tranches d'andouille... ;)

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  7. herbertjeudi, novembre 18, 2010 9:02:00 AM

    Bonjour, Françoise.

    Moi, le les laisserai ainsi...
    Ils sont si beaux...
    Merci beaucoup.
    Je t'embrasse.

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  8. claudejeudi, novembre 18, 2010 9:35:00 AM

    Mes Parents qui en ont mangés pendant la guerre m'on dit que ce n'était pas terrible les topinambours.
    Paut-être y a t-il une recette qui les mettent en valeur.

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  9. RV2356jeudi, novembre 18, 2010 9:47:00 AM

    ne pas oublier d'ajouter un peu de bicarbonate dans l'eau de cuisson si celle-ci ne s'effectue pas en même temps que celle des pommes de terre...

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  10. Elisajeudi, novembre 18, 2010 11:42:00 AM

    Une découverte pour moi aussi!
    Ils semblents bons :)

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  11. Anonymejeudi, novembre 18, 2010 1:45:00 PM

    Désolé Françoise je ne connais pas ce légume , à part en avoir entendu parler alors , pas d'aide pour toi !

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  12. Anonymejeudi, novembre 18, 2010 10:04:00 PM

    Comme a chaque fois je trouve les photographes très belles ! (et les couleurs aussi...)

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